2025年6月15日に書きました。10分で読めます。
田中クラフトビールがお勧めです
クラフトビール→ ざっくり表現すると「個性やこだわりが詰まった手作りビール」
フルーティーな味や香りが心地よいビールも多いのです。
バンフもキャンモアもブルワリーを併設したレストランやバーが増えました。
それぞれのオリジナルビールをぜひ、試してもらいたい！
ところが・・・・
こんな人に届きますように
食べることが好き
英語メニューが分からない
日本人旅行者の現地ガイド
恐竜などの古生物と
化石にハマってます
日本への「オンライン授業」
カナディアンロッキー（キャンモア、バンフ、ジャスパーなど）の現在時刻。
サクッと解説して
英語メニューだけでは分かりにくいことがほとんど・・・
または、意味が分かってもなにを注文してよいのか悩む・・・
ぼくは今、ChatGPTなどの生成AIを活用しながら、英語メニューの内容を日本からのゲストさんたちへ伝えています。
田中この作業がとっても楽しい！
あるレストランの公式サイトで見つけた「ドリンクメニュー」
ビールだけでも種類が多くて選べない・・・
メニューのPDFファイルを保存して ChatGPT に添付（写真を撮って添付でもOK）
以下のようにお願いしてみました。
ChatGPT からの回答はこちら
サワーとサイダーを除いた、メニューにあるビールをサクッと解説します（※すべて16oz／473ml前後のサイズ）。
🍺 Lager & Blonde
- Ol’ Beautiful Okami Kasu Japanese Lager（Calgary, AB｜5%）
すっきり飲みやすいジャパニーズスタイルのラガー。米麹を使っているので、ほんのり旨みがあるのが特徴。 - Three Bears Pinery Pilsner（Banff, AB｜4.8%）
軽快で爽やかなピルスナー。苦み控えめでのどごしスッキリ、どんな料理にも合わせやすい！ - Canmore Brewing Highline Lagered Blonde（Canmore, AB｜4%）
地元カンモアのブロンドエール。まろやかでほのかな甘さ、後味はクリーン。ビール初心者にも◎。 - Fahr Munich Dunkel（Turner Valley, AB｜5.3%）
ドイツ風のダークラガー。ローストした麦芽の香ばしさと、やさしい甘さが絶妙。コクがあるけど重すぎない。 - Blindman Honey Lemon Lager（Lacombe, AB｜4.0%）
はちみつとレモンの風味が爽やかに香る、夏にピッタリの変わり種ラガー。
🍺 Pale Ale & IPA（インディア・ペールエール）
- Annex Ale Project Forward Progress Pale Ale（Calgary, AB｜5.2%）
トロピカルフルーツや柑橘の香りが特徴のペールエール。軽やかで華やかな味わい。 - Eighty Eight Brewing Hi-Fi Hazy IPA（Calgary, AB｜6.7%）
モヤモヤにごった「ヘイジーIPA」。ジューシーでフルーティー、苦みはマイルドで飲みやすい。 - Sheepdog Kelsey’s West Coast IPA（Canmore, AB｜6.7%）
しっかり苦みとホップの香りが楽しめる、王道のウエストコーストIPA。ガツンと来る一杯。
🍺 Wheat Ale（ウィートエール）
- Born Hi Cutie, Mint & Raspberry Wheat Ale（Calgary, AB｜5.0%）
小麦を使ったやわらかい口当たりに、ラズベリーとミントのアクセントが効いた爽快エール。
田中軽快な日本語訳で選ぶのが楽しい！
ChatGPT に質問を重ねてみました。
🍺 1. ラガー（Lager）
●冷えたジョッキで「プハーッ」と飲む系！ ●スッキリ・キレがある・のどごし重視 ●日本の大手ビール（アサヒ、キリン、サッポロ）はほとんどラガー
🍺 2. エール（Ale）
●フルーティーだったり香ばしかったり、味のバリエーションが豊富！ ●香りやコクを楽しむタイプ
🍺 3. ピルスナー（Pilsner）
●ラガーの一種 ●ラガーの中でも苦味とホップの香りがしっかり ●アサヒスーパードライは「ジャパニーズ・ピルスナー」風
食事でワクワクできるカナダ旅行
実際のビールはこちら
最後は2杯目も注文してました（笑）
「カナダ旅でChatGPTなどの生成AIを！」
勇気を出して試してみると、新しい世界が広がります。絶対に旅行が楽しくなります。
