カナダ旅行/ChatGPT のレストラン活用術-その①

2025年6月15日に書きました。5分で読めます。

バンフもキャンモアも味覚の肥えたツーリストが世界中からやって来るから。

創作料理っぽい凝ったメニューが多いし、ブルワリーを併設したレストランも増えました。ビールの苦みが嫌な人たちも、フルーティーで香りの心地よい「オリジナルビール」を楽しむことが出来るのです。

レストランで過ごす時間がとっても豊かです。

ところが・・・・

こんな人に届きますように
 食べることが大好き
 英語メニューが分からない
 安心して注文したい

カナディアンロッキー（キャンモア、バンフ、ジャスパーなど）の現在時刻。

メニューからは想像ができずに不安

日本のレストランと違って、メニューには写真が掲載されいないのが『カナダあるある』

イメージ出来ないままだと、お料理が運ばれてくるまでが不安になります。　または勝手なイメージで期待すると現実とのギャップが大きいことも・・・　実際の英語への苦手意識があればなおさら。

ぼくは今、ChatGPTなどの生成AIを活用しながら、英語メニューの内容を日本からのゲストさんたちへ伝えています。

実際にゲストさんたちと共有した、AIからの回答を掲載してみました。

安心を得るための ChatGPT

例えば、あるレストラン。朝食メニューで見つけたのが こちら。

メニューの写真を添付して、ChatGPTから得た回答がこちら。

「Monte Cristo（モンテ・クリスト）」は、甘さとしょっぱさが絶妙に合わさった、フレンチトースト風サンドイッチのような料理です。

子どもから大人まで楽しめる「スイーツ系朝ごはん」として人気です。

🍞 Monte Cristo の中身（このお店の場合）

• フレンチトースト：卵液にひたして焼いたパン。甘みがあり、ふんわり。
• ブラックフォレストハム：ドイツ風の風味あるハム。しょっぱくて旨みが強い。
• サニーサイドエッグ：片面だけ焼いた目玉焼き。黄身がとろ～り。
• ほうれん草：野菜の旨みと彩りをプラス。
• スイスチーズ：コクのあるチーズで、とろける食感。
• メープル粒マスタード：甘いメープルと、ピリッとした粒マスタードの意外な組み合わせ。
• キャラメライズドオニオン：じっくり炒めた玉ねぎの甘み。

ふわふわのフレンチトーストの甘さに、チーズやハムの塩気、さらにマスタードの酸味と玉ねぎの甘さが重なり、「甘じょっぱい」のバランスが絶妙な一品です。

実際の料理はこちら

もうね、ゲストの皆さんは食べる前から興奮しているし、食事中の感想はさらにエキサイトでした（笑）

内容を理解してから注文できる。それって最大の安心です。

食事にワクワクする旅行って付加価値が膨らみますよね。

「カナダ旅でChatGPTなどの生成AIを！」　

勇気を出して試してみると、新しい世界が広がります。絶対に旅行が楽しくなります。