カナダの日常-「食のプロ」へ相談

2024年10月22日に書きました。2分で読めます。

カナダのアルバータ州、カナディアンロッキーの麓町 Canmore(キャンモア)で暮らす日常。

#030

プロフェッショナルに頼る価値

自分ひとりでは、分かってるようで気付いてない。出来てるつもりでも続いてない。

だからプロフェッショナルを頼るのです。

管理栄養士の “佐藤 ぱゆみ さん” と1時間の個別セッション。

「食」を通して日常と心身を豊かにする。そんなヒントを相談させてもらいました。

そのために、カナダの現地スーパーで入手できる食材や調味料、普段の食生活を伝えてみました。

彼女の温かくも厳しく寄り添う言葉と具体例は、プロとしての引き出しが豊富な証拠。独学よりもはるかに近道だなぁってことを再確認できましたよ。

でも、今回の大収穫はもっと別の大切なことでした。

①「生活習慣」への意識　②「習慣化」は焦らず欲張らず　③彼女の温かさ　

もちろん、すべて「食事」と繋がっているけどね。